2018年以前のレシピ

2018年

山菜ごはん、鰆とあさりの酒蒸し、春野菜のからしみそ和え、にんじとオレンジの寒天よせ
ごはん、鶏肉の甘酢ソースかけ、和風ラタトゥイユ、甘夏ゼリー
麦とろごはん、さんまの黒酢煮、焼ききのこサラダ、冬瓜ゼリー
おろし餅、松風焼き、中華風なます、れんこん饅頭、抹茶羹

2017年

ごはん、鯛の黄金焼き、大根とにんじんの酢の物、春野菜の和風ドレッシング和え、オレンジゼリーといちごの盛り合わせ
ごはん、夏野菜と冷しゃぶのサラダ、ひじき・にんじん・切干大根の甘酢煮、ミニトマトのコンポートゼリー
きのこごはん、あじの南蛮漬け、きのことれんこんの和え物、なすのレモンゼリー
おせち料理もりあわせ、雑煮、温野菜、ミルク小豆羹

2016年

山菜ごはん、鮭のチャンチャン焼き、桜えびと大根のナムル、さくら羹
  (528kcal)
みょうがご飯、即席シューマイ、夏野菜の黒酢炒め、サワー羹
  (544kcal)
鮭ごはん、松茸土瓶蒸し、焼ききのこのマリネ、ヨーグルトゼリーブルーベリーソースかけ
  (440kcal)
祝い寿司、菊花和え、如意巻、フルーツ羹
  (432kcal)

2015年

ワカメごはん、鮭の若草焼き(ピクルス添え)、そぼろ煮、菜の花のお浸し、フルーツ寒天
  (456kcal)
コーンライス、夏野菜冷しゃぶのサラダ、ひじきの甘酢煮、トマト羹
  (464kcal)
しめじと里芋の炊き込みごはん、アジのオレンジ南蛮、ごぼうとこんにゃくのきんぴら、抹茶寒のきな粉和え
  (536kcal)
タパス&ピンチョス、きのこのポタージュスープ、スティックサラダ、パンプキンゼリー
  (504kcal)

2014年

ピースごはん、さわらのねぎソース、春野菜のからしみそ和え、いちごジュレヨーグルトかけ
  (496kcal)
韓国風冷麺、夏野菜の寒天寄せ、もやしのカレーナムル、キウイのゼリー
  (432kcal)
きのこの蒸し寿司、つる紫のお浸し、ささみと切干大根のピリ辛和え、紅茶羹の果物の盛り合わせ
  (512kcal)
おせち料理の盛り合わせ、れんこん餅の雑煮風、温野菜
  (456kcal)

2013年

マンナンごはん、春の山海蒸し、酸辣湯(サンランターン)オレンジムース
  (416kcal)
そば寿司、豆腐と夏野菜のサラダ、抹茶ゼリー
  (516kcal)
松茸ごはん、鮭のとろろ蒸し、さきいかのわさび和え、いちじくの白和え
  (532kcal)
ブルスケッタ、ローストビーフ、ミネストローネスープ、マンゴープリン
  (586kcal)

2012年

雑穀ごはん、鮭のロール巻き、スプリングサラダ、いちご淡雪羹
  (448kcal)
トマトソーメン、ヘルシポーク、めかぶと長芋の酢の物、グレープフルーツゼリー
  (472kcal)
麦とろごはん、焼ききのことサラダ、さんまの黒酢煮、いちじくのコンポートゼリー
  (576kcal)
おろし餅、松風焼き、中華風なます、れんこん饅頭、柚子羹
  (424kcal)

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2011年

てまり寿司、春の温野菜・3種たれ、若竹汁、夏みかんのゼリーと苺の盛り合わせ
  (448kcal)
冷やしツナ麺、チキンサラダ、にがうりのピクルス、野菜の三色羹
  (472kcal)
銀杏ごはん、茶碗蒸し、ほうれん草の菊花和え、花きんとん
  (454kcal)
ブイヤベース、温野菜の盛り合わせ、豆乳ゼリーのキウイソース、全粒粉入りパン
  (512kcal)

2010年

雑穀ご飯、鯛の黄金焼き、春野菜の和風ドレッシング和え、こんにゃくのピリ辛煮、
フルーツ寒天  (485kcal)
茶そばと夏野菜の盛り合わせ、ゴーヤのシュウマイ、モロヘイヤ羹、夏野菜ノマリネ、
フルーツポンチ  (480kcal)
きのこご飯、松茸の土瓶蒸し、青菜と切干大根の和え物、芋ようかん
  (440kcal)
ごもく雑煮、鶏肉の八幡巻き、煮豆、五色なます、紅白羹
  (440kcal)

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