ヨードを多く含む食品について
- ヨードは甲状腺から分泌される甲状腺ホルモンの材料であり、新陳代謝を促す体に重要なミネラルです。
- 日本人は海藻類や魚類を好んで食べるので、ほとんどヨードの不足はみられません。
- ヨードは主に海草類に含まれており、根昆布、昆布が群を抜いています。
- のり、わかめ、ひじき等は普通に食べる分には問題ありません。
- うがいに使うイソジンガーグル（茶褐色のうがい液）もヨード分を大量に含むので使いすぎには注意してください。
ヨードを多く含む食品
- （食品100g中）
食品名 ヨード量（mg） 昆布 13,000 わかめ 7,800 味付けのり 6,100 いわし 270 さば 250 たい 36 鶏肉 50 牛肉 16 卵黄 48 黒ゴマ 58
根昆布
- 根昆布は昆布の根の部分で、根に近いほど成分が凝縮されています。昆布に比べヨードの含有量が多いです。
- 民間療法として、根昆布がよく用いられますが甲状腺の病気をお持ちの方はやめましょう！！
